简单方便味美！摆个盘，再来一杯酒，完美！
By飞啊
用料
小羊排块盐适量孜然适量迷迭香根
做法步骤
1、冰箱取出羊排自然解冻，厨房用纸吸干水分后备用。
、开大火烧热平底锅，下羊排。
3、将羊排二面和四周各煎一分钟，迅速锁住水分。
4、煎至两面金*出油脂后，转中小火，撒上盐和孜然，翻面再撒上盐和孜然。放上迷迭香（没有就不放）
5、煎至羊排骨上无血水后，盖盖关火焖三分钟。
6、摆个盘，再来一杯酒，完美！
小贴士
撒上盐和孜然粉后要勤翻面，喜辣的再撒点辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、