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TUhjnbcbe - 2023/6/1 21:42:00
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今天要和大家分享的——龙虾丸炒荷兰豆,是一道可以宴客餐桌的不一样的自带高级感的青菜类菜品。用含有龙虾肉的龙虾丸来搭配荷兰豆,是不是一下子就感觉高端大气上档次了呢?

By爱烹饪的FAN

用料

龙虾丸6-8个荷兰豆00克葱末5克蒜末5克姜片3克蚝油10克料酒10克生抽15克金龙鱼橄榄油调和油0克

做法步骤

1、起锅热油,油热后放入葱蒜爆香

、放入切成小块的龙虾丸,充分翻炒出香味

3、继续放入荷兰豆,充分翻炒1分钟左右

4、继续放入生抽、蚝油、料酒、鸡精,充分翻炒均匀即可

5、这样一道自带高级感的营养快手菜就做好啦

小贴士

1.荷兰豆很容易熟,只需炒熟即可,无需过分炒制影响口感.龙虾丸由于个头比较大,所以我切成了小丁进行炒制,这样比较容易入味而且更易熟。如果希望整颗进行炒制的话,可以将龙虾丸提前焯水,然后再进行炒制

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