小时候的味道，野菜用的是枸蒲穗，看起来丑兮兮，不过味道很不错，这个方子可以用来做各种蒸菜～可自行调换～
Byatom_
用料
枸蒲穗克白面适量盐适量金龙鱼调和油适量蒜泥适量香油适量八角如图花椒如图洋葱如图姜如图
做法步骤
1、1.摘干净用水冲洗
、控水0分钟。
3、绿油油滴
4、～
5、多次筛入或拌入面粉
6、使每一颗均匀的覆盖一层薄薄的面粉，相互不粘连。
7、大概就酱子～
8、再近一点看～然后倒入盘子铺平放进蒸锅中蒸0分钟。
9、八角，花椒，洋葱，姜，香葱。
10、原料：两种不同的辣椒面（不同辣度的辣的+香辣的）和芝麻。八角，花椒，洋葱，姜，香葱。
11、热锅冷油
1、放入八角，花椒，洋葱，姜，香葱
13、小火慢慢煎至食材焦*
14、在碗中放入准备好的两种辣椒面和芝麻，碗中辣椒面+芝麻中放入少许水拌匀。
15、将油锅中焦*的食材捞出。分次少量将油倒入碗中，浇在辣椒面上。
16、注意：为避免油温过高，应全程小火将食材煎至焦*时，油温即可。
17、～
18、蒸好的蒸菜就长这样～将蒸锅中的蒸菜取出，及时摊平晾凉。
19、灵*凉拌汁:在碗中放入醋，蒜末，蚝油，盐，鸡精，五香粉等调味料。
0、将蒸菜与调料汁均匀的拌开，并淋上辣椒油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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