超快手的爱心蜜红豆烤年糕，外焦里嫩、软糯香甜，就是凉透了也不硬哟。简单易学两步就搞定，拌一拌、烤一烤，烘焙小白也可一次成功~
By水怜忧
用料
糯米粉g鸡蛋1个炼乳13g牛奶g泡打粉3g橄榄油30g红糖糖浆0g蜜红豆适量
做法步骤
1、准备好全部需要的食材，鸡蛋打散，加入橄榄油搅打至乳化状态。
、加入炼乳、红糖糖浆、牛奶拌匀。
3、然后加入糯米粉、泡打粉一起搅拌均匀。
4、再倒入蜜红豆，简单拌匀。
5、模具内喷少许脱模油，倒入面糊。
6、送入预热好的微蒸烤料理炉，度烤制30分钟即可。
7、成品照
8、成品照
小贴士
蜜红豆也可以换成蔓越莓干、葡萄干之类的，味道都很好吃。
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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