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TUhjnbcbe - 2025/5/20 18:15:00
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大家吃火锅、吃麻辣烫的时候,调料台不乏沙茶酱的身影,蘸一点香味浓郁的沙茶酱,简直令人胃口大开。现在越来越多人喜欢在厨房备上沙茶酱做佐料,当沙茶酱和肉丝搭配在一起,辅以豆皮与秋葵做点缀,再加上混合了8种优质植物油的金龙鱼1:1:1调和油,这一道营养创意料理你值得pick!话不多说,快把食谱码住!

首先先备好食材:猪肉里脊克,千张豆皮2张,秋葵6根,沙茶酱2勺,柱候酱1勺,生粉1勺,金龙鱼1:1:1调和油适量,生抽2勺。准备食材的时候,猪里脊肉要买新鲜的,不要冰冻的。秋葵轻轻捏一下,会软的就是嫩的,硬一点的就是老了,不好吃。看颜色越深绿越老。接着就是美食制作时间啦!

猪里脊肉先切薄片,再切成丝。切好的猪肉丝加入两勺沙茶酱,两勺金龙鱼1:1:1调和油、一勺柱侯酱,适量盐、鸡精,抓均匀,再放入一勺生粉,再抓一遍匀,腌制10分钟备用。炒锅倒入清水煮开,把千张放入再次把水煮开,然后捞起沥干,要小心别弄破了哈。千张烫完后的水继续煮开,放入两勺金龙鱼1:1:1调和油,把秋葵烫熟,捞起备用。

取千张一片铺开,摆上秋葵然后卷起来,要卷紧一点。用刀斜着切成小段,温柔一点,不然会散开,沿着盘边摆上一圈,中间留个位置,等会放肉。锅烧热,倒入适量金龙鱼1:1:1调和油,放入肉丝翻炒变色。加入半碗水,两勺酱油,煮至汤汁浓稠即可!

这一道营养美味创意十足的花样沙茶酱肉丝离不开金龙鱼1:1:1调和油的助攻,精选八种植物油按科学脂肪酸比例调和而成,不仅在味道上更美味,也能通过改善脂肪酸平衡促进人体健康。小伙伴们赶紧学起来吧!

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