椒香土豆丝：有些爱吃肉的朋友们，可能会觉得土豆丝比较清淡，会不会对一天的供给热量能量不够，其实，这种担心是多余的，有些素食所含的营养物质会比肉食要丰富的，土豆的营养价值非常高。此道独特的制作，会让你满口留香。
肥牛金针菇：金针菇的营养价值丰富,入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,不愧为“益智菇”。肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群。
姜母鸭：姜母鸭是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一，听台湾的朋友说他们的冬天虽不至寒冷但寒流来袭温度偏低时还是习惯煮一锅姜母鸭来暖暖身子，用米酒，生姜将鸭子煮到酥烂，热呼呼地吃上一锅吃完之后那股热气从内到外的散发，整个身体也变得温暖起来，非常地舒服。
番茄红杉鱼：红衫鱼为咸水鱼，食用方法颇多，可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮，或煲汤均可，其肉质嫩滑番茄酸甜清香又醒胃，可与牛肉、猪肉、鲍鱼、鱼类等多种食材共烹，做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鲜，色泽艳美，增加食欲。
羊汤面：人体的阳气潜藏于体内，我们女生特别容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以现在吃羊肉正是时候，又可滋补身体，又可解决手脚冰凉，实在是一举两得的美事。
白菜炒木耳：这道家常菜特别普通，但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后，补钙效果就更好啦！黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人，一定要多吃这道菜，可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。