文/孙霞
年的春天刚刚开始，张波接二连三接到了好消息。日本东京、冲绳等地的零售商给他们发来订单，希望进口更多的金龙鱼稻米油；一些日本大型食品商社也发来询函，要求订购更大包装的稻米油——这是1月8日金龙鱼稻米油在日本正式上市之后引发的后续反响。张波兴冲冲的把消息告诉了油厂负责生产的同事，对于大家来说，没有什么比这更好的新年礼物了。
张波是金龙鱼稻米油品牌负责人。年1月8日，是他职业生涯中一个非常重要的日子。这一天的东京，正是新年假期后上班第一天，繁华的涩谷街头人来人往，忽然间，楼丛中七块LED大屏同时出现了同一个画面：纯红色的背景上闪动几个大字：金龙鱼稻米油日本上市。顿时，来来往往的人潮被这片耀眼的中国红吸引，纷纷驻足举目。面对此情此景，站在涩谷街头的张波则是心潮起伏情不自禁。这一刻，对他和他的伙伴们来说太值得骄傲也太来之不易了。
▲金龙鱼稻米油日本东京涩谷点亮“中国红”
因为这里是日本，是稻米油的故乡，有着多年稻米油生产史。早在20世纪初的大正年间，加藤平太郎创建了加藤精米所，日本第一代稻米油问世。到20世纪30年代，因发现维生素B1而闻名的日本科学家铃木梅太郎认为日本人饮食中缺乏维生素B1，从而开始从米糠中提取油的研究。此后，加藤平太郎与铃木梅太郎因稻米油走到了一起，开启了日本稻米油由药用到食用的转变。
直至今日，日本很多学校和生产健康食品的企业将稻米油作为指定用油，甚至连化妆品也开始从稻谷中提炼营养成分，而作为水稻生产第一大国的中国，很多人还不知道稻米油是什么。
中国稻米油真正发展始于年。当时，中国粮食购销全面市场化，作为中国食品行业龙头之一的益海嘉里开始进*水稻产业，而稻米油的研发作为其中最重要的一环开始提上议事日程。
漫长的十年之后，年第三届国际稻米油大会在日本举办，中国终于向世界拿出自己生产的第一瓶高品质稻米油，并一举摘得“国际稻米油品质大奖”——金龙鱼终于以十年苦心改写了世界稻米油的历史，此事引发日本舆论界一片哗然。“日本企业创造了稻米油，但中国企业在创新稻米油。这不禁让人追问，源于日本的稻米油，为何在中国发展的更好”。日本媒体如此追问。
金龙鱼斩获国际品质大奖，让稻米油尚未被国内消费者熟知却意外地打开了海外市场。日本、韩国、澳大利亚都有经销商找上门来，希望进口这一优质油品。但日本毕竟是一个对饮食安全要求极度苛刻的国家，国民对食品有着根深蒂固的“国产信仰”。代理商对金龙鱼提供的样品进行了反复检测，从营养成分、烟点、稳定性、容器溶解测试，前前后后检验了三四个月，金龙鱼的稻米油终于毫无疑义达标过关。
“这可能是中国海关第一次出口小包装稻米油”，张波说，“大家很兴奋，却没有任何经验可参考，光是办理通关手续都折腾了两个多月，出口的稻米油要经过上海和东京港海关商检部门的重重审查，而日本海关对进口食品的审查和检验，比对本国产食品有更严格的要求。”
年12月，这条金光闪闪的“鱼”终于跨过东海，惊艳亮相东京街头。
中国稻米油的到来，引起了日本业界的高度
