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编
说
离还有四个周末，离春节还有十一个周末了。您的年余额已经快用完了。但对于藏红花来说，跨入十一月份，您收到的藏红花将会是今年新采摘的小花花哦。小编借新花到来之际，告诉您几个商家永远不会告诉您的小东西。
打开话题，先由小编带您进入年新季藏红花的介绍视频
（视频大小在10M左右,建议WIFI下观看）
Today.Iwannasay
1.藏红花采收
藏红花，做为大自然的神奇存在，它的生长收获时间一般都是从10月15日开始，11月10日结束。采收周期大概在2-3个星期。
在这个时期每天早晨，你可以在农场里面随处都可以看到藏红花。接近收获时，农民去他们的农场，给地面浇水，等待长大的花。几天后，每天早上凌晨04:00左右，他们回到他们的农场收获鲜花。午夜过后，番红花会从地面上升长出，这个时候就必须将他们采摘下来，并在太阳出来之前摘完他们。
您需要了解
藏红花一年只采摘一次，其余时间您买到的藏红花都是十月份的花，只不过包装日期不同而已；
如果在太阳出来之后采摘的话，整个花朵已经完全绽放开来，会受到阳光照射的影响，有效成分会有所下降。
2.藏红花的品质
FAO(联合国食物与农业组织)曾说过：伊朗的藏红花毫无疑问是全球最好的藏红花。虽然目前有很多国家地区也有种植藏红花，比如印度、阿富汗、西班牙、中国，但总的来说，伊朗的藏红花仍然是世界上品质最高的藏红花。
藏红花作为世界上最有价值的植物，而伊朗也是目前世界上藏红花最大的生产者，年产量可以达到吨干藏红花，而且也是最安全、最纯真的藏红花。
您需要了解：
伊朗的高海拔的干旱气候非常适合藏红花的生长，而且其昼夜温差也不会非常大。
伊朗的土壤与降雨天气非常适合藏红花的生长。而且伊朗由于工业发展的限制，一直以来它的土壤也非常的干净，没有任何的工业污染
由于伊朗的信仰所在，伊朗对于任何产品都不会有造假以及任何掺杂的行为，因为这是与他们的信仰是背道而驰的。
3.藏红花，人工生产
藏红花，也被人称为“红色金子”。为什么呢？因为它的价格要高于或者基本与*金相似。那这是为什么呢？
无论从图片还是视频，我们都能非常清晰地了解到，藏红花无论从采摘还是后期的挑拣来看，都是纯人工操作，藏红花的生产，其实就是人类手指的一项高密度的运动。高人工成本是导致价格高的一方面。
另一方面，我们都知道，藏红花其实就是花的雌蕊，每朵花有三根，而到顾客手中的藏红花更是烘干的藏红花，非常的轻飘。据统计，花朵=公斤花=1公斤干花丝，也就是说您想拿到一公斤的藏红花成品的话，需要十七万朵花（需要采摘17万次，摘花丝51万根）
4.如何鉴别藏红花级别
依据伊朗对藏红花的品级分类来看，可以分为I级品、II级品、III级品。我们一直以来所说的特级品质，一般也就指的是I级品，当然也不排除有一些是虚假宣传。那么一般我们需要查看哪一些指标呢？
藏红花苦（Picrocrocin)、藏红花苦（Picrocrocin)、藏红花素（Crocin)是藏红花所有有效成分中最主要的三种，因为这三种量的多少就决定了我的藏红花的级别。
藏红花苦（Picrocrocin)I级品要大于70（nm处光谱强度）、II级品要求大于55、III级品要求大于40；
藏红花醛（Saffronal)I级品、II级品、III级品都要求在20-50之间；
藏红花素（Crocin)I级品要大于（nm处光谱强度）、II级品要求大于、III级品要求大于；
以下这张表，是我们近期新近的新花的检测报告，杠杠的I级品（可参考7、8、9项），各位朋友在购买时候有条件的情况下，尽量向商家索要书相关的检测报告。
新藏红花
十月新花头茬奉献
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