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粮油巨头,益海嘉里,该如何获得更多消费者 [复制链接]

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改革开放以来,我国市场不断扩大对外开放力度,截至年,已有约家世界强企业在华投资。然而,当下中国经济已然步入高质量发展的新阶段,特别是在“双循环”新发展格局大背景之下,在华的跨国公司面临新的挑战。

在华外企迫切需要其重新审视和优化自己的中国本土化发展战略,避免因循守旧而故步自封。只有与时俱进,审时度势,才能固优补短,推动在华本土化发展迈向新阶段、取得新突破,实现自身更快更好更高质量的发展。

一、食品行业巨头

益海嘉里,由华侨郭鹤年和郭孔丰先生共同投资的世界强企业——新加坡丰益国际集团顶层控股,主营业务以厨房食品为主,在华旗下品牌包括“金龙鱼”“胡姬花”“欧丽薇兰”“香满园”等。益海嘉里进入中国市场30年来,已经发展成为我国粮油行业的巨头。

目前在全国25个省(自治区、直辖市)开展经营活动,拥有员工超过3万人,截至目前已经建成生产基地超过60个,超过家生产企业,各种综合个加工车间已经超过个,其食用油市场占有率长期稳居第一,年市占率更是达到了39.6%。年,其下属核心集团公司金龙鱼粮油食品在A股创业板成功上市。

益海嘉里的主营业务广,在市场上占据着绝对优势。特别是在深圳证券交易所A股上市之后,益海嘉里将核心业务厨房食品领域作为主打,不断强调市场主要方向,并进一步提升自身竞争优势。

益海嘉里产品类型多种多样,包括家庭日常选择的零售产品和提供给餐饮需求的中型客户的包装产品其中,“金龙鱼”“欧丽薇兰”等品牌,主要为家庭客户满足其自身需求,产品类别包括厨房常用的必需品,如大米、面条和调味品等;而餐饮客户需要的食用油、豆浆粉等,也能在超市的相关品牌货架上找到。

此外,工业客户也有丰富的产品需求,除了能满足上述基础需求外,益海嘉里不断打开市场,如提供代可可脂、人造奶油等制作商业产品的原料,还有营养健康的食品辅料,以及用于西式餐饮业的速冻产品等。几乎油类、米类等厨房必备的产品都能在这一品牌下找到所需要的产品,满足客户的各项需求。

二、本土化发展

嘉里丰益进入中国后,发展过程起起伏伏,历经不少磨难,蜕变成为了当今的益海嘉里。益海嘉里在国内上市,将会使自己的发展更加融入中国本土市场,进一步稳定自身在中国粮油市场的龙头地位,相应的,也能够降低在国内国内发展,或者说进一步扩张所带来遇到的*策阻力。

益海嘉里的分拆上市将有利于其本土化扩张发展,尽力摆脱多年的外资大佬固有印象,让国人刷新认知,拉近距离。益海嘉里在华多年来一直坚持扶助贫困人口,仅年以来就在帮助学校教育,帮助老年人,帮助贫困人口,帮助残疾人等方面累计投入数亿元,获得了大众的广泛好评,也树立了极佳口碑。

随着全球经济一体化的加速,对于益海嘉里这样的老牌企业来说,发展跨国经营的业务是其最活跃、最主要、最宏伟的战略蓝图。跨国经营业务不仅能让益海嘉里扩张自己的全球版图,而且可以加速其粮油帝国的产业链全链条化,从而提高企业的国际竞争力,创造粮油食品的持续发展力,利用海外投资最大化的方式来实现企业愿景。

距益海嘉里成立到现在已有百年时间。益海嘉里一直以健康、安全、营养的食品,高标准的服务质量要求着自己,同时致力于做一家有情怀、有担当、把消费者视作朋友的企业。广泛参与扶贫工作,积极践行社会责任。

一直以来,益海嘉里无论是产品品牌、质量管控、生产技术还是社会公益都获得社会各界的一致认可和好评。第一,在市场安全质量上不含糊,有完整的体系和流程为专业的大师级产品作出保障。据不完全统计,截止年底,益海嘉里旗下共有66家工厂经过了世界级严格的审核机构专业认可。

致力于打造透明工厂,全方位接受社会监督。益海嘉里将多家重点工厂开放,允许媒体进入了解和调研,满足消费者的好奇心,增加与消费者之间的信任感。

广泛参与社会公益事业,积极践行社会责任。例如,截至年底,益海嘉里及金龙鱼基金会累计在全国17所大学、科研所设立金龙鱼奖学金(包括前期“益海嘉里奖学金”),在全国多地建立了38所益海学校,帮助更多人获得知识,成就美好未来。

三、建议

益海嘉里作为老牌传统大型跨国企业,益海嘉里的管理方式较为传统,单一。在进入中国以来,益海嘉里的管理方式直接借鉴其海外的管理模式,没有形成明显的中国本土特色。例如,传统跨国公司的企业部门壁垒较强,权责不够明晰,企业机制牵引力不足,资源投放不够精准,管理机制相对闭环等。

虽然,益海嘉里多年来秉持全产业链质量和食品安全管理的思想。将消费者日益提高的消费愿望和安全保障作为企业文化的基础。一方面强化企业文化根植力度,使其母公司的全球化企业文化熏陶在在华的每一个员工心中。

另一方面创新人力资源培养方式,采用熟悉中国粮油市场的专业管理人员,来打通中国粮油市场的命脉。但是,企业文化的深厚并不足以支撑其老化的管理模式,益海嘉里的管理机制血液老旧,员工幸福感不足强烈,绩效奖励机制吸引力不足。因此,管理创新能力是益海嘉里的劣势之一。

中国的粮食很富足,但并不意味着有充足的粮食可以供给市场,益海嘉里也面临着在中国生产粮油产品原材料不足,例如大豆严重依赖进口等问题。我国大豆进口依存度高,价格受供需影响波动较大。国内大豆消费严重依赖进口,尤其在年以后,到年,我国大豆相关产品原料都需要向国外进口,国内市场逐步萎缩。

这也给相关产品生产带来了极大的风险。比如新冠疫情后带来的供应链、运输链断裂风险,直接导致豆油等产品的原料成本升高,价格风险急速表示,给自己产品结构调整带来不小的挑战。

年益海嘉里在A股创业板上市,创业板本身就存在着较高的风险。通常来看,创业板公司虽然潜力大,成长前景可期,但同时存在着发展方向不明,业务变动大,板块不稳定等因素,给投资者的判断带来了不确定影响,也就有了相应的市场风险。

食用油、面粉等主要功能食品在我国这个注重家庭团聚、有节日习俗的国家,特殊节日来临时需求量变高,在上述节假期前的销售较高,导致该行业的季节性、变动特征突出。养殖行业的需求存在明显的周期波动性,所以上游饲料业作为后周期行业,周期性,季节性变动十分明显。

同时,这些产品的原料中有畜牧产品,这类产品也存在着相同的特质,在中秋、国庆、春节等节假日前一段时间饲料需求旺盛,从而导致上游行业变动频繁,增加了供货风险和成本风险。这一季节性特征对企业的生产管理、货源储备、营销网络等的顺畅运转、衔接等构成一定挑战。

业务层战略也叫经营战略,是根据企业产品定位,市场发展方向,以及企业产品的竞争与合作关系,来制定的业务经营方向战略。益海嘉里业务战略一直走在前列。多年来,益海嘉里始终将勤奋创新贯穿于业务研发生产之中。

年开始,国际认可的权威机构对其食品安全进行了审核,象征着益海嘉里对产品品质至高的追求。通过不断创新,来提高企业业务竞争力,为粮油消费者持续提供着安全与新颖并存的产品保障。

在差异化战略方面,益海嘉里主要通过保持稳定的粮油产品售价,增加粮油产品销售量,争取市面中高端粮油产品垄断化销售。并且建立益海嘉里旗下多品牌客户忠诚度,增加粮油高端产品的技术变革与创新,来实现差异化战略的竞争优势。

小结

利用广告营销,稳定终端市场。益海嘉里可以继续扩大粮油终端市场,想要布局中端品牌,就要注重加大广告营销宣传力度。利用线上线下相结合的方式,例如可以在线下多参加商超促销活动,在线上利用网红直播带货等,扩大知名度,使这些消费者还不太熟悉的品牌走入消费者心中,从而进一步开阔市场。

当前,中国农业开发仍然存在低产问题,荒地多,滩涂,浅海,盐碱地分布不均的状况较为常见,益海嘉里作为老牌粮油开发企业,要进行中国本土化研究于开发战略,就要利用国际一流的研发手段,对于当前农业开发存在的问题精准施策。从基础研究,应用研究,开发研究等基本类型中找寻最适合益海嘉里的研发方向。

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