野荠菜
荠菜是一种野菜，大多数只用于加肉包饺子做馅儿。单独炒菜口感粗糙不太好吃。荠菜的生命力很顽强，在野外经过寒冬季也不衰败。现在化学剂使用太广泛的原因，好多耕种的地方比较少见了。现在的人发现野菜也是好东西，追求养生观念的认识在增强有点返朴归真的潮流倾向。
荠菜
荠菜《千金药方.食治》
别名:护生草、鸡心草、净肠草、地米菜。
性味:味甘，淡，性凉；归经:肝，脾，膀胱经。
功能:凉肝止血，平肝明目，清热利湿。
应用
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1.痢疾:荠菜g，水煎服。《广西中草药》
2.高血压:荠菜，夏枯草各60g，水煎服。《全国中草药汇编》
用法，煎汤内服，干荠菜15~30g，鲜荠菜60~g。
荠菜汤
荠菜鸡蛋汤《本草纲目》
荠菜g，鲜鸡蛋一个，食用油，盐适量。
将荠菜洗净切段，鸡蛋去壳打匀。锅里加水烧开，放入荠菜，加入食油，盐。煮个两分钟左右，倒入打匀的鸡蛋，烧开就可以了。
功效:老年人的迎风落泪，头晕目眩；急性结膜炎、腮腺炎、牙肿、牙痛等等；泌尿系的尿频，尿急，尿血，急性膀胱炎，肾结石，肾结核等等。
提示:感冒发烧的人不宜使用。
认识身边的万物，因为它和我们息息相关。认识它才能更好地利用。
每天学习不止步，利自己益家人
