北京治疗白癜风哪间医院专业 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/清新脆爽，开胃可口的一道小菜！是我最喜欢的菜式之一！
Byshamojinlihua
用料
腐竹5克干黑木耳10克金龙鱼橄榄油适量盐小半勺蒜头瓣小红辣椒个酱油汤匙凉拌醋1汤匙香油少许黄瓜1根白砂糖一小勺
做法步骤
1、主要原材料及调味料，黑木耳和腐竹提前浸泡
、黑木耳去蒂洗净后焯水
3、腐竹焯水
4、捞起后，加入盐
5、加入糖，提鲜
6、加入生抽
7、调味米醋
8、香油少许
9、放上准备好的蒜末和小米辣
10、淋上烧热的金龙鱼橄榄油
11、再拌入黄瓜丝
1、拌匀后装盘，就可以享用啦！脆爽开胃，可好吃啦！
腐竹的营养功效
腐竹味甘、性平；具有清热润肺、止咳消痰的功效。
1.预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
.促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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