白癜风有治吗 http://www.zgbdf.net/m/简简单单家常菜关键几步掌握好素菜也会分分钟被秒光～
By虫懒懒
用料
圆白菜一个蒜3瓣生姜1块小葱1根干辣椒3个花椒粒10颗生抽1勺盐3克白糖1/勺蚝油1勺陈醋1勺
做法步骤
1、圆白菜洗净控干水切粗丝备用
、生姜切丝大蒜切成蒜末小葱切葱丝备用。准备少许花椒粒和干辣椒。
3、热锅凉油下入花椒和干辣椒小火炸香。放入姜蒜爆香。炒出蒜香味放入圆白菜。圆白菜入锅后大火快速翻炒，炒出圆白菜的水分。
4、圆白菜炒塌加入1/勺白糖淋入1勺生抽。翻炒均匀炒出鲜香味加入1勺蚝油。翻炒均匀。撒入食盐
5、放入鸡粉翻炒至圆白菜入味。沿锅边烹入1勺陈醋翻炒出酸香味。最放入葱丝大火翻炒至葱丝断生即可出锅装盘。
6、完成
小贴士
要点1圆白菜要完全控干水再下锅炒。要点花椒和干辣椒要小火慢炸。要点3圆白菜入锅后要大火快速翻炒才能锁住水分保持爽脆口感。要点4最后锅边烹醋大火烹出香味即可出锅。
圆白菜的营养功效
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力，预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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