治白癜风有哪些偏方孕产妇暖中补虚方-家香羊肉
俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉在我国北方地区是人们餐桌上常见的食品,据说每年大约有7个月左右的时间人们会食用羊肉进补。中医上认为羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效。我国的医学古籍《本草纲目》中对羊肉的滋补作用也不惜笔墨,大加赞赏。原料:·羊排肉200克·胡萝卜100克·白萝卜100克·洋葱50克·东北大葱1棵·草果2个·嫩肉粉5克·孜然5克·香菜20克·鸡精3克·辣椒粉3克·精盐10克主料:羊排,胡萝卜,白萝卜香料:洋葱,大葱,草果,嫩肉粉,孜然,香菜调味料:精盐,鸡精工具准备:炒锅种类:菜品风味/料理:孕产妇营养美食准备时间:5分钟烹制时间:30分钟作法:羊肉肉质细嫩,富含蛋白质和维生素,无论是准备待产的准妈妈还是刚生完宝宝体质虚弱的产妈妈都可以适当食用,提高身体的免疫能力。尤其是在严寒的冬日和南方阴雨连绵的梅雨季节,多食羊肉还能起到去除湿气、暖心暖胃的作用,可谓是百利而无一害。1、将羊排洗净,用刀剁成2cm长的小段,取干净的容器将羊排、嫩肉粉、精盐拌匀,腌制入味,备用;2、洋葱切细丝,香菜切段,大葱切末,胡萝卜、白萝卜滚刀切块备用;3、锅置火上,倒入少许花生油,油热后下入腌制好的羊排翻炒一下,注入少许清汤,放入草果、胡萝卜块、白萝卜块,用文火焖煮至羊肉软烂后收汁,盛出备用;4、在锅中继续加入少许花生油,烧热,下入孜然、大葱末、细辣椒粉、洋葱丝、焖好的羊排及红白萝卜块,翻炒均匀,出锅盛盘撒上香菜段即可。菜品特点:羊肉醇香,咸鲜可口,孜然味浓,风味独特。营养成份:羊肉含蛋白质、脂肪丰富,无机盐全面。羊肉中的脂肪和胆固醇含量都远低于其他肉类食品,含钙量高。是产妈妈益气补元的完美选择。小贴士:1、羊排炖煮的时候一定要放入草果,这样可以去除羊肉的膻腥味;2、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘;3、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的妈妈们应少食。