专业治白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/市售大米品牌众多，如何从中挑选出品质优、口感佳、性价比还高的产品呢？为了帮助消费者挑选出适合口味的大米进行消费，深圳市质量协会委托深圳市品质消费研究院展开了大米对比测评。选择了8个大米品牌进行测评，分别为：惠宜、五丰、金龙鱼、柴火大院、乳玉皇妃（金龙鱼）、龍輪、葵花阳光、十月稻田。
经检测，4个产品总体表现卓越，获评为5星产品，分别是：金龙鱼五常基地原香稻、惠宜优质东北香米（五常稻花香2号品种）、柴火大院柴火稻花香米、葵花阳光大米。（排名不分先后）。
▲8款大米样品合集
据了解，本次对比测评从客观检测和主观测评两个维度对8款大米进行测评。客观检测包括安全指标4种重金属和质量指标如碎米总量、黄粒米含量、不完善粒含量、垩白度、脂肪酸值等。主观测评则从米饭的气味、外观结构、适口性、滋味等4个维度来评价米饭的品质和口感。
对于市民关心的大米重金属超标问题，看完客观检测结果大家无需过多担心。经检测，8款大米均符合国家标准的要求。具体客观检测项目如下表所示。
▲大米客观检测项目
质量指标测试了样品的碎米总量、黄粒米含量、不完善粒含量、垩白度、脂肪酸值等，结果显示8款大米的质量状况均表现较好，表现突出的产品有五丰五常大米（五丰稻花香米）、金龙鱼五常基地原香稻、惠宜优质东北香米（五常稻花香2号品种）、葵花阳光大米、龍輪龙轮五常原生米。
在主观测评中，适口性最受欢迎的大米为惠宜优质东北香米（五常稻花香2号品种）；滋味最受欢迎产品为葵花阳光大米；气味最受欢迎大米为柴火大院柴火稻花香米；外观结构表现最佳为葵花阳光大米。
深圳市品质消费研究院建议消费者在购买和储藏大米时，应注意以下几点：
1、通过正规渠道购买，并注意包装上是否有相关标识：生产许可证号、产品标准号、质量等级、生产日期、保质期、生产单位及地址、联系方式等；
2、观察大米的外观，如米粒是否完整性好，洁白透明、无发黄粒及霉变粒等；
3、做到不屯粮，吃完再买更新鲜。购买时应
