厨房的烟火气息是生活,爱她就要给她做美食,不在乎仪式感,在一起的每一天都是幸福。
By谢小果美食
用料
鸡胸肉10克海苔碎5克金龙鱼大米10克瑶柱0粒左右芝士碎30克番茄酱3勺玉米淀粉适量清水适量酱油克
做法步骤
1、金龙鱼大米洗净放进电饭锅蒸熟备用。
、鸡胸肉洗净切小块用料理机打成肉泥。
3、瑶柱用温水加点料酒泡一会
4、泡好以后切碎放入米饭里。
5、放入海苔碎
6、最后放入芝士碎,然后和米饭一起和均匀
7、搓成圆球状
8、外面裹一层打好的鸡胸肉
9、加热美食锅,刷一层橄榄油
10、放入搓好的饭团,中间需要翻面
11、平底锅里挤入番茄酱
1、加入酱油
13、最后倒入搅拌好的淀粉水
14、丸子煎到两面金*
15、开小火,倒入刚才准备好的酱汁里,熬到粘稠厉即可
16、出锅以后撒上熟芝麻
17、成品图
18、成品图
小贴士
1、裹鸡肉泥的时候准备一碗清水洗手,裹一个洗一下就不容易黏在手上了。、丸子美食锅需要煎10分钟左右,平底锅也可以
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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