口感软软的很细腻，还带着丝丝葱香，简单易做，营养好吃。当作早餐很合适，配完粥，清爽的小菜，开启美好的一天。
By尖尖实验室
用料
鸡蛋1个面粉克水克香葱2根盐适量金龙鱼营养强化维生素A新派菜油适量
做法步骤
1、准备食材
2、葱切葱花，鸡蛋磕入面粉中
3、面粉中加入少许盐和清水，拌匀成无干粉细腻的面糊（拎起呈流水状）
4、加入切好的葱花
5、拌匀备用
6、锅中抹少许金龙鱼营养强化维生素A新派菜油，将拌好的面糊倒入摊开，用小火煎饼
7、一面煎好之后，翻面继续煎好即可
8、成品
9、成品
小贴士
配方中给出的水量，摊好的蛋饼是薄而软的，如果喜欢厚实一点的可以减少清水用量。
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