春天的豌豆，个头儿大，味道鲜，口感糯。它能和很多蔬菜搭配，圆鼓鼓的小模样，看着可爱，吃着好吃。用金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油炒的，油质清澈，炒出的菜也散发着清香，是居家炒菜烹饪的好油。
Bymeggy跳舞的苹果
用料
豌豆1碗杏鲍菇根胡萝卜1根油0克盐克生抽10克清水半碗
做法步骤
1、备料：豌豆剥皮洗净，杏鲍菇、胡萝卜洗净
、杏鲍菇和胡萝卜切小丁
3、温锅倒0克金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
4、将不易熟的豌豆和胡萝卜入锅翻炒1分钟
5、倒半碗水，盖盖子焖3分钟；想吃口感糯的可多焖一会儿，想吃颜色绿且熟的，少焖一会，断生去掉豆腥味即可
6、倒入杏鲍菇，翻炒1分钟，待杏鲍菇变软
7、撒盐，淋生抽，翻炒均匀出锅
8、鲜香爽口
9、用勺舀着吃更过瘾
小贴士
1. 想要豌豆保持碧绿，可不加生抽；还可以将豌豆提前焯熟，待胡萝卜和杏鲍菇断生后，再倒入锅中混合。. 食材不限这些，可根据季节和口味调整；加鸡蛋或者肉末也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、